maanantaista perjantaihin
lounasaika 11.00–14.30
päivällisaika 18.00–22.00

lauantaisin
14.00–22.00

Sunnuntaisin ja tarvittaessa muina aikoina palvelemme ryhmiä ennakkotilauksesta. Mahdollisuutemme on palvella Teitä tarvittaessa aina klo 02.00 asti.

Juhlatarjoiluja 2012

Wed, 02/02/2011 - 10:56 — risto

 

JUHLATARJOILUJA 2012
Kattaus vähintään 20 henkilöä
 
Menu 1
 
Alkuruokapöydässä
 
Sillivalikoima
Graavisuolattua merilohta
Lämminsavustettua merilohta
Tillimajoneesilla täytettyjä munanpuolikkaita
Kreikkalaista salaattia
Kananpoika-pastasalaattia
Leppäsavustettua härän paahtopaistia
Mausteisia lihapyöryköitä
Sinappista perunasalaattia
Maustekurkkua
Kotijuustoa ja tomaatteja
Saaristolais- ja maalaishiivaleipää, voita
Keitettyjä perunoita
 
Lämpimänä ruokana vaihtoehtoisesti
 
 
Paahdettua porsaan sisäfileetä, punaviinikastiketta
Kermaperunoita ja uunijuureksia
 
xxx
 
Pippuroitua häränlihapataa,
Pilahviriisiä tai perunaa
 
xxx
 
Paahdettua kananpoikaa ja rose´pippurikastiketta
 
Jälkiruokana
 
Juhla-kermatäytekakkua,
Kahvia, teetä
 
 
Hinta
34.00 / hlö
Lapset alle 12v. 12.00
 
 
Menu 2
 
Alkuruokapöydässä
 
Graavilohi
Lämminsavustettua lohta, tilliremoulade
Katkaravuilla ja majoneesilla täytettyjä munanpuolikkaita
Hedelmäinen kananpoikasalaatti, limedressing
Antipastokasviksia: paahdettua paprikaa, oliivivalikoima,
aurinkokuivattuja tomaatteja, paahdettua kesäkurpitsaa ja
munakoisoa, pieniä maustekurkkuja
Leppäsavustettua paahtopaistia, pikkelsivahveroita
Cesarsalaattia
Riimihärkää oliiviöljyn ja parmesaanin kanssa
Mozzarellaa, kirsikkatomaatteja ja basilikaa
Foccaccio- ja pizzelloleipää
Saaristolaisleipää, voita
Keitettyjä perunoita
 
Lämminruoka vaihtoehdot
 
Aterian hinta määräytyy pääruokavalintanne mukaan.
edellytämme yhtenäistä pääruokavalintaa
 
1
Paahdettua härän sisäfileetä, punaviinikastiketta,
Kerma-valkosipuliperunoita, uunijuureksia
 
Hinta              42.00
Lapset alle 12v. 12.00
 
2
Grillattua maissikananpoikaa, punaviinikastiketta
peruna-kasviskiusausta, hedelmäsalsaa
 
Hinta              36.00
Lapset alle 12v. 12.00
 
3
Paahdettua porsaan sisäfileetä
Kahdella kastikkeella; punaviini ja sienikastiketta,
paahdettua perunaa ja uunijuureksia
 
Hinta              36.00
Lapset alle 12v. 12.00
 
 
Jälkiruokana
 
Juhla-kermatäytekakkua,
Kahvia, teetä
 
Kakku ja kahvi sisältyvät aterian hintaan
 
 
Menu 3        Saaristolaispöytä
 
Alkuruokapöydässä
 
Sillivalikoima
Katajanmarjasilakoita
Rapusilakoita
Silakkarullia
Graavilohta
Uppomunia
Siikatartaria
Lämminsavustettua lohta, ruohosipulikastiketta
Iso-Äidin salaattia
Katkarapusalaattia
Tillikurkkuja
Kotijuustoa
Tomaattisalaattia
Keitettyjä perunoita
Saaristolais- ja maalaishiivaleipää, voita
 
Pääruokana
 
Mustaherukkaista häränpaistia,
kermaista paistikastiketta, keitettyä perunaa
 
höyrytettyjä kasviksia
 
Jälkiruokana
 
Mokkakerma-lakkatäytekakkua
Kahvia, teetä
 
 
                      Hinta              40.00 / hlö
                      Lapset alle 12v. 12.00
 
 
JÄLKIRUOKIA
 
Pannacotta, mehustettuja marjoja                5.00
 
Suklaamousse, kirsikkahilloketta                 5.00
 
Valkosuklaamousse, vadelmacoulis            5.00
 
Tuore hedelmäsalaatti, liköörimarinadi          5.00
 
Tuoreita marjoja, mascarbonevaahtoa          5.00                Vuodenaikavaraus
 
Lakka-kermahyytelö                                    5.00
 
Hedelmä-kermahyytelö                                5.00
 
 
JUHLATÄYTEKAKKUJA, joista kaikista voidaan koota myös näyttävä hääkakku
Tähdellä merkityt erikoiskakkuja, joiden vaikutus kokonaishintaan on 1 €uro
 
Vadelma-kermatäytekakku
Kuningatar marjatäytekakku
Mansikka-kermakakku
*Valkosuklaamoussekakku, lakka- tai vadelmahilloke
*Suklaamoussekakku, kirsikkahilloke
*Lime-tuorejuustokakku, mansikkacoulis
*Mustaherukkatuorejuustokakku
Rommintuoksuinen suklaakakku, chantillykermaa
Kinuskikakku
Mokkakerma-lakkatäytekakku
 
ILTAPALAA, YÖRUOKAA
 
KIUSAUKSET,                                                                  8.50
vihersalaatti, patonki ja pippurijuustolevite, maustekurkut
valittavana esimerkiksi:
Kinkku-, savuporo-, kananpoika-, kasvis-juusto-, janssonin- tai lohikiusaus
 
WRAPIT                                                     8.50
Runsaalla täytteellä varustettuja rieskarullia, jotka helposti käsin syötäviä
valittavana esimerkiksi:
kananpoika-, kinkku-aurajuusto-, mozzarella-aurinkotomaatti, savulohi-kananmuna.
voitte valita myös useamman erilaisen wrapin.
 
TOUSTIT                                                    5.00
Toustit ovat meheviä sormin syötäviä täytettyjä kolmioleipiä.
Toustit tarjoillaan paperitaskuissa.
Valittavana esimerkiksi:
Kinkku-maustekurkku-, kinkku-savuporo-, graavilohi-muna-, savulohi-,
vuohenjuusto-aurinkotomaatti
 
LEVYPIZZA                                                5.00
Pannupizza tyyppinen levypizza täytteenä esimerkiksi:
Aurajuusto-ananas, Kinkku-kasvis-maustekurkku tai Lohi-punasipuli-tilli-tomaatti
Annokseen lasketaan 2 reilua palaa


Blini-kausi on käynnistunyt

Uusi A la Carte-lista 26.1.2012 alkaen

Maanantain aukioloajat vuonna 2012

Maanantaisin palvelemme klo 11.00-14.30.

Maanantai-iltaisin palvelemme ryhmiä ennakkotilauksesta.

Seurahuoneen Juhlapalvelu

Kaikissa elämänne juhlahetkissä olemme valmiita
palvelemaan.
Seurahuoneen lämpimän kotoisessa ilmapiirissä onnistuvat häät, ristiäiset, rippijuhlat, lakkiaiset, valmistumisjuhlat, kihlajaiset,
syntymäpäivät, muistotilaisuudet...

Teidän toiveittenne mukaisesti, yksilöllisesti.

Seurahuoneen Juhla- ja pitopalvelusta voitte tilata juhlanne myös muihin valitsemiinne juhlatiloihin, tai kotiinne.Valmistamme juhlanne juuri Teidän toiveittenne mukaisesti, Teidän näköiseksenne, huolellisesti.

Varaukset ja yhteydenotot:

risto.hamalainen@salonseurahuone.fi

Tai puhelimitse

050 5565 176 Risto Hämäläinen

Terveisin

Risto ja Eija Hämäläinen