maanantaista perjantaihin
lounasaika 11.00–14.30
päivällisaika 18.00–22.00

lauantaisin
14.00–22.00

Sunnuntaisin ja tarvittaessa muina aikoina palvelemme ryhmiä ennakkotilauksesta. Mahdollisuutemme on palvella Teitä tarvittaessa aina klo 02.00 asti.

A'la carte lista

Thu, 03/26/2009 - 17:29 — mvp

 

 

ALKURUOKIA
 
 
Siika Tartar vl,gl* 9.50
paahdettua saaristolaisleipää
 
Lohipastrami l,gl* 9.00
rapeaa saaristolaisleipää
 
Riimisuolattua Poronfileetä l,gl* 12.00
lampaanmaitojuustoa ja
pikkelsi vahveroita
 
Kauden herkku
Kylmäsavustettua metsähanhenrintaa l,gl*12.00
pihlajanmarjahilloa ja
rapeaa saaristolaisleipää
 
Kauden herkku
Kermainen Kanttarellikeitto vl,gl* 8.00
rapeaa saaristolaisleipää
 
Paahdettua vuohenjuustoa
ja kultajuurta gl* 9.00
hunajaa ja leipächips
 
Vihersalaattia ja manchegojuustoa l,gl* 6.00
tryffeliöljyä ja leipächips
 
 
PÄÄRUOKIA
 
 
Paahdettua siikaa vl,gl  21.00
kanttarellikastiketta, perunamuussia ja
uunijuureksia
 
Kauden herkku
Pohjalaista metsäkyyhkyn rintaa vl,gl 27.50
pihlajanmarjakastiketta, perunaterriiniä ja
uunijuureksia
 
Paahdettua maissikananpoikaa l,gl 19.00
punaviinikastiketta, konjakkiaprikooseja,
maalaisperunoita ja uunijuureksia
 
Haudutettua karitsan potkaa ja
roseepaistettua karitsan sisäfileetä vl,gl 25.50
valkosipuliperunoita ja –voita,
rosmariinikastiketta ja uunijuureksia
 
Kauden herkku
Korvasienillä täytettyjä hirvipyöryköitä vl 17.00
kermaista pippurikastiketta ja
perunamuussia
 
Porsaan sisäfileetä vl,gl 18.00
punaviinikastiketta, valkosipuliperunoita ja
-voita, uunijuureksia
 
Pariloitua vasikanmaksaa vl,gl 18.00
kermaista pippurikastiketta, pekonia, haudutettua
sipulia ja perunamuussia
 
Seurahuoneen klassikko
Pippuripihvi härän sisäfileestä vl,gl 29.50
konjakki-pippurikastiketta,
perunaterriiniä ja uunijuureksia
 
Seurahuoneen klassikko
Poronkäristys vl,gl*  19.00
perunamuussia ja puolukkahilloa
 
Ravioleja 17.50
pinaatti-ricotta-pinjansiemen täytteellä,
tryffelikermaa ja parmesanjuustoa
 
 
JÄLKIRUOKIA
 
 
Seurahuoneen klassikko
Åminne glass l,gl  7.00
1800-luvulta olevan ruotsalaisen reseptin
mukaan valmistettua paahtokermajäätelöä,
mehustettuja vadelmia
 
Seurahuoneen klassikko
Kuumaa suklaakakkua gl 8.00
vanhan ajan vaniljajäätelöä ja lakkahilloketta
 
Seurahuoneen klassikko
Hakulisen neitien hovijälkiruoka 7.50
Vanhan ajan vaniljajäätelöä, marenkeja,
paahdettua mantelia, vaahdotettua kermaa
ja suklaakastiketta
 
Creme brulee gl  7.50
puolukkajäädykettä
 
Kauden herkku
Lämmintä omenapiirakkaa 8.00
vanhan ajan vaniljajäätelöä ja
kardemummasiirappia
 
Vadelmasorbettia l,gl 7.50
punssisiirappia ja mehustettuja vadelmia
 
Puolukkajäädykettä l  7.50
siirappileipää ja lakkakastiketta
 
 
l   = Laktoositon
vl = Vähälaktoosinen
gl = Gluteeniton
gl*= Mahdollista saada gluteenittomana


Uusi A la Carte-lista 1.9.2010 alkaen.


 

Syksy on tuonut tullessaan riistan ja suomalaiset marjat ja sienet Seurahuoneen uudelle A la Carte-listalle.

Tervetuloa maistamaan.

Seurahuoneen Juhlapalvelu

Kaikissa elämänne juhlahetkissä olemme valmiita
palvelemaan.
Seurahuoneen lämpimän kotoisessa ilmapiirissä onnistuvat häät, ristiäiset, rippijuhlat, lakkiaiset, valmistumisjuhlat, kihlajaiset,
syntymäpäivät, muistotilaisuudet...

Teidän toiveittenne mukaisesti, yksilöllisesti.

Seurahuoneen Juhla- ja pitopalvelusta voitte tilata juhlanne myös muihin valitsemiinne juhlatiloihin, tai kotiinne.Valmistamme juhlanne juuri Teidän toiveittenne mukaisesti, Teidän näköiseksenne, huolellisesti.

Varaukset ja yhteydenotot:

risto.hamalainen@salonseurahuone.fi

Tai puhelimitse

050 5565 176 Risto Hämäläinen

Terveisin

Risto ja Eija Hämäläinen